节能厨房设备-忻州厨房设备-太原众鑫厨具厂

《太原市众鑫厨具》主营：厨房设备工程；厨房排烟管道；批发零售厨房单品。如需详细了解厨房设备，请来电咨询！

厨具使用注意事项：

1、不得用不锈钢厨房设备长时间的盛放醋、盐、菜汤、酱油等，厨房设备厂，因为这些食品里含有很多的电解质，如果长期的盛放，不锈钢是会和这些电解质起电化学反应的，让***的金属元素全部被溶解出来。

2、不得用强氧化性或者是强碱性的化学***进行洗涤，比如漂、苏打等。其原因是这些物质都是强电解质，同样会和不锈钢引起电化学反应的。

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***园的厨房一般包括主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等。 主副食加工间面积一般需要36平米左右，主食库一般需要10平米左右，副食库一般需要10平米左右，冷藏室一般需要6平米左右，配餐间一般需要15平米左右，消毒间一般需要10平米左右。

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厨房设备：

烹饪区

该区域应包括一个冷藏室，忻州厨房设备，一个零食室，哪里卖厨房设备，一个配菜，一个炉灶室，以及一个相应的小型冷藏室和周转室。 该区域是形成产品风味和品质的集中生产区域。 因此，应提供一个可用于监视厨房的办公室。 冷藏室，小吃室和办公室应分开放置。 侧面和烹饪室可以分开。

准备清洁区域

布局应包括准备室，洗碗室和合适的餐具储藏室。 小厨房可以简单地由工作台等隔开。