太原厨房设备-太原众鑫厨具公司-太原厨房设备厂家

《太原众鑫厨具》主营：酒店，学校，饭店，单位食堂等厨房设计与施工。如需详细了解太原厨房设备，请来电咨询！

厨房设备：

任何一种设计都是科技、创意与人性的结合。

在现代厨房里，太原厨房设备，“为人而设计”正在落到实处，科技把关怀点滴渗透到橱柜的每个细节之中，使橱柜的寿命更长，太原哪卖厨房设备，入厨者更加轻松。铝质横梁让台面挺起腰。作为橱柜骨架中重要的组成部分，台面担任着备餐、烹饪之重任，更要承担着水槽水重、炉灶餐具等的重压及切菜备餐时不均匀的用力。以往的台面与柜体的相接处往往都是垫上木条，但木质垫条易受潮变形、有异味，因此台面底部局部在重力的拉抻下容易撕裂、变形及开裂。据欧派橱柜***技术人员介绍，在炉灶、水槽及备餐操作台台面底部垫上他们推出的铝质横梁，可以有效化解各种重力对橱柜台面造成的断裂、变形等，使台面更牢固、更具抗击力。

《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。

酒店厨房分为主食库、副食库、高低温冷库、肉类粗加工区、菜类粗加工区、副食操作间、主食操作间、洗消间、二次更衣间、凉菜间、备餐间、分餐间、一次更衣间等13个功能间。

那么，酒店厨房冷荤凉菜间在设计时应该考虑哪些因素，在管理时又应该注意些什么，太原厨房设备生产厂家，有哪些必须注意的为甚制度呢？

一、酒店厨房冷荤凉菜间要达到“五专”（专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏）要求，非专室人员不得进入冷荤凉菜加工间。

二、进入冷荤间前在预进间进行二次更衣，太原厨房设备厂家，将双手洗净，个人卫生符合标准要求。出冷荤间前在预进间先脱掉二更工作服，更换一更工作服。

《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业，另外做厨房排烟系统的设计施工，以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。

山西商用厨房设备：

商用厨房设备的设计首要考虑的就是安全原则，人生安全、社会安全可谓重中之重。要确保设计的产品质量保证，商用厨房设备在设计上应该考虑其在使用过程中符合***安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全。选择工艺成熟的灶具，在管道，风机，开关各方面都需要精良的产品会比较好。

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