太原厨房设备-太原众鑫厨具经销部-太原厨房设备厂

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厨房改造工程是一项较重要的工程，太原厨房设备，特别是对于酒店的厨房改造，要合理的布局，酒店厨房设备合理搭配，方便工作人员工作。

有些酒店厨房工程需要错开布局，拉开距离。这就需要把厨房设备分开摆放，太原厨房设备公司，如生制熟制设备要分开；需开门的设备要预留开启空间；冰柜、***工作台等制冷设备不能紧贴灶台侧面放置；水池不能紧贴面案，以免受潮发霉等。

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厨具的安装要求***人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜（厨具下有调整脚）水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，太原厨房设备生产厂家，吊厨是否安装牢固。

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厨房辅助设计是强化完善餐饮功能的必要补充。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗，甚至噪杂零乱；厨房生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。